ブログ１０よく作る料理

  みなさん、こんにちは。ジョです。

大学に入学してから、よく外で食事をします。そう言っても、時間がある時、時々自分で料理を作ることもあります。高校時代時、毎日のように母が作ってくれたから、今自分で作るのが苦手な気がつきます。そういう理由で、簡単なレシピであれば簡単ほどいいと思います。よく作るトマトエッグヌードル(tomato & egg noodle) は作りやすい一方で、ヘルシーな食べ物だと思いますから、紹介したいと思います。

まず、トマトと葱を洗って切ります。なるべく小さく切ってもっとおいしいと思います。そして、一つあるいは二つの卵を炒めて、トマトを入れます。トマトと卵を混ぜながら、少しずつ塩と砂糖と醬油を加えます。つまり、加えながら、試食した方がいいと思います。五分後、お湯を入れて、１０分間ぐらい待ちます。その間に、混ぜます。味が濃ければ、もっとお湯を入れてください。味が薄ければ、もっと塩と醬油を入れて下さい。つまり、個人的な好みを合わせて決めます。10分間後で、ラーメンを入れって、もっと５分間まちます。最後に、葱を入れましょう。個人的なおすすめですが、牛肉を入れてもっとおいしいですよ。